Bienvenido a BBEER

Bienvenida/o a una nueva edición BBEER (III Bay of Biscay Homebrewer Cup). #BBEER2020 es un Concurso Internacional de cerveceras/os caseros diseñado y organizado por Basquery.

Este año como novedad en la Semana BBEER, tendremos para las y los homebrewers, “Cata de defectos” y “Curso de introducción de levaduras”, además de un espacio “Basquery OpenBbeer” a disposición de las y los cerveceros, homebrewers, distribuidores, proveedores... Un espacio de intercambio de experiencias, cervezas, buenas prácticas para que te conviertas en un auténtico BBEER.

BBEER nace en Bilbao en 2017 con el objetivo de reconocer y poner en valor la elaboración artesanal de cerveza como una opción que aúna tradición e innovación, contribuyendo de esta forma a visibilizar estilos de cerveza del mundo y difundir esta cultura por lo casero y artesano con toda su diversidad y matices.

¡Animate y participa!

BBEER 100% ARTESANO

Se podrán presentar Se podrán presentar al concurso BBEER 2019 los siguientes ESTILOS de cerveza:

• 15A IRISH RED ALE
• 20C IMPERIAL STOUT
• 21A AMERICAN IPA

Plazos

• Abierta inscripción hasta 31 de diciembre de 2019
• Plazo para la recepción de las cervezas que se presentan a concurso: 3 de febrero de 2020
• Fase de cata: 15 de febrero de 2020 en Basquery
• Elaboración en la fábrica Basquery de la cerveza en colaboración con la cervecera artesana invitada, North Brewery: 17 de febrero de 2020
• Jornada de Puertas Abiertas en la Fábrica Basquery: del 18 al 21 de febrero de 2020, en horario de 10h a 18h
• Ponencia experta del Head Brewer de North Brewery: 18 de febrero de 2020 (en horario de tarde)
• Acto de entrega de premios BBEER III Bay of Biscay Homebrewer Cup: 18 de febrero de 2020 (19:00h)

Bases
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Inscripción
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Jurado Internacional

En esta edición Bbeer2020, todas las cervezas que se presenten a concurso y que cumplan con las bases, pasarán a la fase de cata donde serán evaluadas exclusivamente por jueces profesionales (Certificados BJCP, Beer Judge Certification Program).
El jurado profesional calificará de forma cuantitativa todas las cervezas que se hayan presentado a concurso. Este feedback se publicará directamente en esta web en un plazo máximo de un mes desde la fecha de entrega de premios y podrá ser consultado online con el no de inscripción (código interno) que haya sido asignado a cada participante en el momento de la inscripción.
Os detallamos en unas semanas la composición definitiva de este jurado de jueces BJCP.

Trofeos BBEER

• Primer premio: elaboración de 1.000 litros de la cerveza ganadora en la fábrica de Fermenting S.L. (BASQUERY, Bilbao), 100 litros para la o el cervecero casero ganador y el resto se pondrán a la venta por la fábrica+Trofeo y Diploma de mejor cerveza del “BBEER. III Bay of Biscay Homebrewer Cup”.
• Cerveza Finalista Estilo 15A IRISH RED ALE: premio de una cena para dos personas con maridaje de tres cervezas ofrecido por Basquery, un lote de productos, además de un trofeo y un diploma de mejor cerveza de su categoría.
• Cerveza Finalista Estilo 20C IMPERIAL STOUT: recibirá como premio un lote de productos, además de un trofeo y un diploma de mejor cerveza de su categoría.
• Cerveza Finalista Estilo 21A AMERICAN IPA: premio de un lote de productos, además de un trofeo y un diploma de mejor cerveza de su categoría.
• Distinción "Bay of Biscay" para la o el homebrewer bizkaino que destaque por sus características: con un premio que consiste en un lote de cervezas, trofeo y su correspondiente diploma.